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2011年09月22日
おいしいかに鍋の作り方は、
蟹の足は取り外し、抱き身を召し上がりやすい大きさに切り分けます。
足は、縦に2本切れ目を入れますと、食べる時に殻が外れやすくなります。
長ねぎ、しいたけ、えのきなどお好みのお野菜や豆腐などを、
だし汁を入れた鍋に煮えづらいものから、順に入れて、
ポン酢醤油と薬味などでお召し上がりください。（この時、蟹はあまり煮すぎないようにご注意ください）
かに鍋を食べるなら
足は、縦に2本切れ目を入れますと、食べる時に殻が外れやすくなります。
長ねぎ、しいたけ、えのきなどお好みのお野菜や豆腐などを、
だし汁を入れた鍋に煮えづらいものから、順に入れて、
ポン酢醤油と薬味などでお召し上がりください。（この時、蟹はあまり煮すぎないようにご注意ください）
かに鍋を食べるなら
Posted by アンジュン at 03:31